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Vague #1

Vins

Loggia Della Serra Greco Di Tufo 2008 Terredora
LCBO $19.95
Cépage: Gerco di Tufo 100% (Campanie - Italie)

DR Loosen DR. Riesling 2008
SAQ $13.95
Cépage: Riesling 100% (Moselle – Germany)

Fromages

  • Brillat-Savarin (France – lait de vache)
  • L'Apprenti Sorcier (Québec – Brebis)

Vague #2

Vins

Les Challeys 2007 Delas - Saint-Joseph
SAQ $25.95
Cépage: 80% Marsanne, 20% Roussanne (Rhône - France)

Tahbilk 2007
SAQ $16.10
Cépage: Marsanne 100% (Victoria – Australie)

Fromages

  • Selles-sur-cher (France - Chèvre)
  • La Capriole (Ontario - Chèvre)

Vague #3

Vins

Domaine des Genêts 2007 Delas Vacqueyras
SAQ $25.35
Cépage: 70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre (Côtes-du-Rhône - France)

Camins Del Priorat 2007 Alvaro Palacios
SAQ $24.95
Cépage: Carignan à 50%, Grenache à 40% et (10%) Cabernet Sauvignon et Syrah (Catalogne - Espagne)

Guigal Gigondas 2006
SAQ $27.70
Cépage: 60% Grenache, 30% Mourvèdre, 10% Syrah (Rhône Méridionale - France)

Vague #4

Vins

Volpolo Podere Sapaio Bolgheri 2007
SAQ $31.00
Cépage: 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot et 15% Petit Verdot (Toscane - Italie)

Il Drago e le Sette Colombe 2004 IGT Toscana
SAQ $34.00
Cépage: Sangiovese, Alicante Bouschet et Merlot (Toscane - Italie)

Bocca Di Lupo Castel del Monte Tormaresca 2004
LCBO $29.70
Cépage: 100% Aglianico (Pouilles - Italie)

Merlot Decima Aurea Veneto IGT 2002
SAQ $55.25
Cépage: 100% Merlot (Vénétie - Italie)

Fromages

  • Glengarry Fen (Ontario – lait de vache)
  • Bonnechere (Ontario - Brebis - lait cru)
  • Lankaaster (Ontario – lait de vache)
  • St Jorge (Portugais – Vache lait cru)

Vague #5

Vin

Carlo Pellegrino Passito Di Pantelleria
LCBO $22.10
Cépage: Muscat d'Alexandrie (Sur l'ile Zibibbo) (Pantelleria - Italie)

Fromages

  • Barely Blue (Ontario – lait de vache)
  • Highland Blue (Ontario – Brebis)